देशभर में आम लोगों को एक और महंगाई का झटका लगा है। Amul ने दूध की कीमतों में प्रति लीटर ₹2 तक की बढ़ोतरी का ऐलान किया है। नए दाम 14 मई 2026 से पूरे भारत में लागू होंगे। कंपनी ने पशु आहार, पैकेजिंग और ईंधन की बढ़ती लागत को इस फैसले की बड़ी वजह बताया है।
अमूल ने क्यों बढ़ाए दूध के दाम?
गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) की ओर से जारी बयान में कहा गया है कि दूध उत्पादन और संचालन लागत लगातार बढ़ रही है। पशुओं के चारे, पैकेजिंग फिल्म और ट्रांसपोर्टेशन में आई महंगाई का असर डेयरी सेक्टर पर पड़ रहा है।
कंपनी का कहना है कि किसानों को बेहतर भुगतान सुनिश्चित करने और डेयरी संचालन को संतुलित रखने के लिए कीमतों में बढ़ोतरी जरूरी हो गई थी।
जानिए नए दूध के रेट
अमूल गोल्ड (Full Cream Milk)
- ₹35 — 500ml
- ₹69 — 1 लीटर
अमूल ताज़ा (Toned Milk)
- ₹30 — 500ml
- ₹57 — 1 लीटर
अमूल गाय का दूध (Cow Milk)
- ₹31 — 500ml
अमूल भैंस का दूध (Buffalo Milk)
- ₹38 — 500ml
- ₹75 — 1 लीटर
किसानों को भी मिलेगा फायदा
GCMMF के मुताबिक सदस्य संघों ने किसानों के खरीद मूल्य में ₹30 प्रति किलो फैट तक की बढ़ोतरी की है। यह मई 2025 के मुकाबले करीब 3.7 प्रतिशत अधिक है।
सहकारी समिति ने कहा कि कीमत बढ़ने से किसानों को राहत मिलेगी और डेयरी उत्पादन प्रभावित नहीं होगा।
2025 में भी बढ़े थे दाम
इससे पहले Amul ने 1 मई 2025 को भी दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी। तब भी बढ़ती उत्पादन लागत और किसानों को अधिक भुगतान देने का हवाला दिया गया था।
महंगाई के बीच बढ़ा बोझ
दूध की कीमतों में यह इजाफा ऐसे समय हुआ है जब देश में खुदरा महंगाई दर (CPI) पहले से बढ़ी हुई है। अप्रैल 2026 में महंगाई दर बढ़कर 3.48 प्रतिशत पहुंच गई। खाद्य पदार्थों और सब्जियों की कीमतों में तेजी के बाद अब दूध भी महंगा होने से आम उपभोक्ताओं की जेब पर अतिरिक्त बोझ बढ़ेगा।
उपभोक्ताओं पर क्या असर?
विशेषज्ञों का मानना है कि दूध की कीमत बढ़ने से चाय, मिठाई, डेयरी प्रोडक्ट्स और होटल-रेस्टोरेंट सेक्टर पर भी असर पड़ सकता है। आने वाले दिनों में दही, पनीर, घी और अन्य डेयरी उत्पादों के दाम भी बढ़ने की संभावना जताई जा रही है।
